Czosnek ▪ bazylia ▪ rozmaryn ▪ cytryna ▪ trufla ▪ papryczka chili
Wybór 6 oliw smakowych, które usatysfakcjonują najbardziej wymagających smakoszy kulinarnych. Oliwy smakowe wykorzystane w Twojej kuchni nadadzą niepowtarzalny smak potrawom. Najlepiej stosować je do polewania gotowych dań lub do sosu vinegrette w sałatkach. Można również wykorzystywać oliwy smakowe do marynowania mięs, drobiu, ryb, owoców morza i warzyw przed grillowaniem i pieczeniem.
Oliwy smakowe: czosnek, bazylia, rozmaryn, cytryna, trufla i papryczka chili to niezastąpione przyprawy w Twojej kuchni.
1. Oliwa Extra Virgin o smaku czosnku
Silny smak czosnku (Allium Sativum) łączy się z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno w przyprawie czosnkowej. Bulwiasta roślina lecznicza – czosnek jest rezerwuarem wysoce skutecznych leczniczych składników aktywnych, w tym allicyny. Połączenie tej esencji z oliwą extra virgin ożywia przyprawę o intensywnym i zdecydowanym smaku.
Zastosowanie: Sos o smaku czosnkowym na bazie oliwy z oliwek extra virgin jest idealny do pierwszych dań i zup, smażonych potraw, warzyw i dań rybnych.
2. Oliwa Extra Virgin o smaku bazylii
Intensywnie pachnący aromat bazylii (Ocimum Basilicum) łączy się z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia w przyprawie bazyliowej. Królewska i majestatyczna roślina Lamiaceae – bazylia jest królem ogrodów warzywnych regionu śródziemnomorskiego z liśćmi bogatymi w olejki eteryczne, które nadają charakterystyczny aromat. Świeżość bazylii i oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia ożywiają przyprawę o pachnącym i aromatycznym aromacie, który ucieleśnia wszystkie smaki kuchni śródziemnomorskiej. Sos na bazie oliwy z oliwek Extra Virgin o smaku bazyliowym nadaje świeży i otulający akcent z wyraźnymi nutami zapachowymi.
Zastosowanie: Specjalna do smakowania na surowo w sałatkach, bruschetcie, pizzy, mozzarelli oraz w gotowaniu do sosów i pierwszych dań.
3. Oliwa Extra Virgin o smaku rozmarynu
Intensywny zapach rozmarynu (Salvia Rosmarinus) łączy się z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno w przyprawie rozmarynowej. Aromatyczny krzew Lamiaceae typowy dla basenu Morza Śródziemnego – rozmaryn zawiera w swoich liściach i kwiatach olejki eteryczne o leczniczych właściwościach dla organizmu. Z harmonijnego połączenia dwóch doskonałych esencji śródziemnomorskich powstaje przyprawa o świeżym, ziołowym smaku z lekko gorzkim posmakiem. Sos na bazie oliwy z oliwek extra virgin o smaku rozmarynu uwalnia intensywny aromat, typowy dla tradycyjnej kuchni włoskiej.
Zastosowanie: Bardzo nadaje się do grillowanych mięs, grillowanych ryb, pieczonych ziemniaków, a także doskonała do białej focaccii, pierwszych dań i strączkowych.
4. Oliwa Extra Virgin o smaku trufli
Delikatna i przyjemna esencja trufli (Tuber Melanosporum) oraz wyrafinowana mieszanka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno w dressingu z czarnej trufli. Podziemny grzyb Tuberaceae – czarna trufla jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki. Właściwa równowaga między tymi dwoma doskonałymi produktami ożywia niepowtarzalną przyprawę, charakteryzującą się wyjątkową delikatnością, która otula smakiem nawet najbardziej wyrafinowane potrawy.
Zastosowanie: Sos Extra Virgin Olive Oil o smaku czarnej trufli ma intensywne i wyrafinowane nuty, które wzbogacają pierwsze dania, dania główne mięsne i rybne, dodatki warzywne, ale także przystawki, takie jak bruschetta i grzanki.
5. Oliwa Extra Virgin o smaku cytryny
Świeży aromat cytryny (Citrus Limon) i delikatny smak oliwy extra virgin łączą się w dressingu cytrynowym. Roślina z rodziny Rutaceae – cytryna jest aktywnym sprzymierzeńcem dobrego samopoczucia i zdrowia. Skrzyżowanie dwóch doskonałości tradycji śródziemnomorskiej tworzy przyprawę o owocowym smaku, wzmocnionym świeżym i witaminowym aromatem.
Zastosowanie: Sos o smaku cytrynowym na bazie oliwy z oliwek extra virgin jest idealny na surowo do sałatek i grillowanych warzyw oraz do gotowania ryb i białych mięs.
6. Oliwa Extra Virgin o smaku papryczki chili
Żywy smak papryczki chili (Purus Piper) łączy się z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno w przyprawie Chili Pepper. Roślina z rodzaju Capsicum – chili to barwny zestaw leczniczych polifenoli, z których najważniejsza jest kapsaicyna. Pikantność papryczki chilli na podniebieniu w połączeniu z oliwą extra virgin daje początek mocnej i żywej przyprawie, idealnej do przyprawiania i aromatyzowania wszystkich potraw.
Zastosowanie: Sos na bazie oliwy z oliwek extra virgin o smaku chilli doskonale nadaje się na pierwsze dania, takie jak makaron alla „puttanesca”, „boscaiola” i tradycyjny „czosnek, olej i chili”, a także jako dodatek do zup z roślin strączkowych oraz do przyprawiania mięsa i ryb.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.