1. Grecka Oliwa Extra Virgin – Country Kalamata P.D.O. 100% Koroneiki (500ml)
Kwasowość: <0,5%
Zawartość polifenoli: 432 mg/kg
Smak i zapach: świeżo skoszonej trawy, dojrzałych oliwek, pomidorów, smak doskonale zbalansowany, wyważona gorycz i ostrość
Kulinarny wybór: do sałatek, warzyw, zup, makaronów, sosów, grillowanych ryb i mięs, również do smażenia
Ostrość: 🌶️🌶️🌶️
Odmiana: Koroneiki
Zalecany termin spożycia: 12.2027
Oliwa extra virgin Country Kalamata P.D.O. – Grecka doskonałość w Twojej kuchni
Country Kalamata P.D.O. to najwyższej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno, pochodząca z regionu Kalamaty i objęta certyfikatem chronionej nazwy pochodzenia (P.D.O.), nadanym przez greckie Ministerstwo Rolnictwa oraz organizację Agrocert.
Oliwa wytwarzana jest z tradycyjnej odmiany Koroneiki, zwanej także „koronowaną”, która od wieków kojarzona jest z najwyższą jakością oliwy z regionu Kalamata. Jej smak i aromat są wyraziste, bogate i pełne charakteru – prawdziwe odbicie greckiego słońca i tradycji.
Ta oliwa to nie tylko wyjątkowy smak w kuchni, ale także zdrowie w każdej kropli. Bogata w polifenole, wspiera pracę serca, obniża ciśnienie, działa przeciwzakrzepowo i antyoksydacyjnie, pomaga spowalniać procesy starzenia mózgu, a także wspiera profilaktykę chorób przewlekłych.
Dla pełnego efektu prozdrowotnego zaleca się spożywanie około 30 g oliwy dziennie, najlepiej jako dodatek do sałatek, warzyw, pieczywa czy gotowych potraw.
Oliwa Country Kalamata nadaje się oczywiście również do smażenia.
Wypróbuj Country Kalamata P.D.O. – smak, aromat i zdrowie w jednej butelce.
2. Hiszpańska Oliwa Extra Virgin Entre Caminos Ecologico (500ml)
Kwasowość: 0,15 %
Zawartość polifenoli: 558 mg/kg
Smak i zapach: świeżych ziół, trawy i liści oliwnych z nutą migdałów i karczochów, z lekkim akcentem pomidora i jabłka
Kulinarny wybór: do sałatek, warzyw, zup, grillowanych ryb i mięs, również do smażenia
Ostrość: 🌶️🌶️🌶️
Odmiana oliwek: Hoijblanca
Najlepiej spożyć do: grudzień 2027
Ekologiczna oliwa extra virgin Entre Caminos wytłaczana jest z oliwek odmiany Hoijblanca, która jest charakterystyczna dla Andaluzji i rośnie w prowincjach: Kordoba, Malaga, Sewilla i Grenada. Nazwa tej odmiany wywodzi się od koloru liści (hojas) – ich spód jest biały (blancas).
Organiczna oliwa Entre Caminos powstaje z oliwek zbieranych wcześnie w sezonie (październik), wyłącznie ręcznie, pochodzących z gajów oliwnych rodziny Alvarez . Firma ESCALERA ÁLVAREZ S.A.T. jest firmą rodzinną. Rodzina Escalera Alvares pochodzi z La Roda w Sewilli, w prowincji Sewilla. Od trzech pokoleń rodzina zajmuje się rolnictwem i kilkoma małymi gospodarstwami hodowlanymi. Tradycyjne gaje oliwne z drzewami odmiany Hoijablanca zajmują 23 hektary. Filozofia firmy koncentruje się na zrównoważonym rozwoju środowiska, dlatego wszystkie produkty są organiczne.
Oliwa Entre Caminos ma delikatnie gorzkawy smak z subtelną, ale intensywną pikantnością oraz doskonale zrównoważony poziom kwasu oleinowego i przeciwutleniaczy.
Pod względem właściwości organoleptycznych wyczuwalne są w niej nuty świeżej trawy, liści oliwnych, migdałów i karczochów, z lekkim akcentem pomidora i jabłka.
Tłoczona na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru – gwarancja świeżości i niskiej kwasowości.
Oliwki zbierane na zielono – dla maksymalnej zawartości antyoksydantów (polifenoli).
100% oliwek Hojablanca, ręcznie zbieranych i tłoczonych na zimno.
Polifenole z oliwy z oliwek obniżają lipidy we krwi, ochraniają przed stresem oksydacyjnym i przez to mają działanie lecznicze – obniżają ciśnienie krwi, działają przeciwzakrzepowo, zapobiegają miażdżycy, działają przeciwnowotworowo, spowalniają starzenie się mózgu.
Korzystny efekt otrzymuje się przy dziennym spożyciu w potrawach 30 g oliwy.
3. Włoska Oliwa Extra Virgin Salvagno Frantoio per Olive (500ml)
Kwasowość: 0,26%
Zawartość polifenoli: 350 mg/kg
Smak i zapach: owocowy z przyjemnymi nutami orzechowymi, świeżo skoszonej trawy i migdałów. Smak wyrazisty, a jednocześnie harmonijny, doskonale zrównoważony między goryczką i pikantnością
Kulinarny wybór: idealna do dań śródziemnomorskich, sałatek, grillowanych warzyw, mięs, makaronów i bruschetty, również do smażenia
Ostrość: 🌶️🌶️🌶️
Odmiana oliwek: mix oliwek Grignana, Favarol, Pendolino, Leccino
Najlepiej spożyć do: 23.04.2027
Oliwa Extra Virgin Salvagno Frantoio per Olive – autentyczny smak północnych Włoch
Rodzina Salvagno od 1923 roku tworzy oliwę z oliwek extra virgin najwyższej jakości, dbając o każdy etap produkcji – od zbioru oliwek po tłoczenie na zimno – aby uzyskać aromatyczną, autentyczną i zdrową oliwę, której smak zachwyca już od pierwszej kropli.
Oliwa Salvagno powstaje wśród wzgórz w okolicach Werony, w regionie o wyjątkowo sprzyjającym mikroklimacie: gorące, deszczowe lata i łagodne zimy tworzą idealne warunki dla uprawy oliwek najwyższej jakości. Aromat, smak i barwa tej oliwy to efekt nie tylko naturalnych warunków, ale także tradycyjnych metod zbioru i przetwarzania, które przez niemal sto lat kształtowały unikalną sztukę włoskiego tłoczenia oliwy.
Tłoczona w październiku, oliwa Salvagno zawiera aż 350 mg/kg polifenoli, znanych ze swoich właściwości prozdrowotnych, a jej kwasowość wynosi 0,26%, co ma wpływ na jej cudowny smak.
Oliwa extra virgin Salvagno to połączenie tradycji, pasji i natury – idealna dla wszystkich, którzy cenią autentyczny smak i najwyższą jakość włoskiej oliwy.
Charakterystyka produktu:
- Wygląd: naturalnie klarowna
- Kolor: zielony ze złotymi refleksami
- Gęstość: średnia płynność
- Pojemność: 0,5 l
- Zastosowanie: idealna na zimno warzyw, potraw włoskich, ryb, drobiu i mięs; doskonała także do smażenia warzyw oraz krótkiego smażenia ryb, owoców morza, drobiu i mięs
- Zapach i aromat: delikatnie owocowy z nutą słodkich migdałów
- Smak: trawiasty, orzechowy, lekko goryczkowy
- System tłoczenia: tłoczona na zimno w kontrolowanej temperaturze poniżej 27°C
Wartości odżywcze w 100 ml:
- Wartość energetyczna: 3389 kJ / 824 kcal
- Tłuszcz całkowity: 91,6 g, w tym nasycone: 13,5 g
- Węglowodany: 0 g
- Cukry: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.