Sale!
,

Ocet balsamiczny z Modeny 3-, 5- i 8-letni – zestaw 3 octów Aceto Balsamico di Modena (3x 250ml)

Original price was: 150,00zł.Current price is: 135,00zł.

- darmowa dostawa od 300 zł!

Trzy cudowne w smaku octy balsamiczne z Modeny – biały, machoń i czarny. Dojrzewają w dębowych beczkach 3, 5 i 8 lat, czemu zawdzięczają swój rewelacyjny aromat.

Availability: 3 w magazynie

Trzy cudowne w smaku octy balsamiczne z Modeny – biały, machoń i czarny. Dojrzewają w dębowych beczkach 3, 5 i 8 lat, czemu zawdzięczają swój rewelacyjny aromat. Niezastąpione w kuchni jako doskonała przyprawa do sałatek i warzyw oraz ryb, owoców morza, drobiu i mięs. Octy balsamiczne z Modeny idealnie zastępują w potrawie sól i zioła, a dodatkowo wzbogacają ją o lekko kwaśny i słodki smak. Ich wybór to również profilaktyka zdrowia.


1. Machoniowy Ocet balsamiczny Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 250 ml

Okres dojrzewania: min. 3 lata
Zawartość moszczu gronowego: min. 20%
Kwasowość: 6%
Gęstość: 1,12 kg/l
Barwa: Machoń
Smak i zapach: 
kwaskowaty, słodki, świeży, lekko ostry, lekko owocowy

Zastosowanie kulinarne: sałatki warzywne i dania z warzyw, marynaty do mięs i ryb, idealny do białych mięs.

Ocet balsamiczny z Modeny I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) to produkt o cudownym aromacie i niskiej gęstości, dojrzewający minimum 3 lata w dębowych beczkach. Charakteryzuje się płynnością oraz równowagą pomiędzy kwaskowymi i słodkimi nutami. Barwa przypomina kolor machoniu – jasny i wyraźny. Bukiet jest niezwykle świeży i lekko ostry z nutami owocowymi. Smak mocny lecz otulający z dobrą równowagą pomiędzy nutami kwaskowymi i słodkimi. Leżakowanie odbywa się w dębowych beczkach, co nadaje produktowi delikatnych niuansów drewna. Mocna kwaskowość i bogactwo aromatycznych nut sprawiają, że jest to doskonały dodatek do dań warzywnych, jak również do sałatek. Doskonale sprawdza się w przygotowaniu marynat do mięs i ryb. Dobrze komponuje się w połączeniu z białym mięsem.

2. Biały ocet balsamiczny Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Bianca 250 ml

Okres dojrzewania: min. 5 lat
Zawartość moszczu gronowego: min. 30%
Kwasowość: 6%
Gęstość: 1,18 kg/l
Barwa: intensywnie brązowa
Smak i zapach: lekko słodki, kwaśny, niezbyt ostry, nuty drzewno-owocowe,

Zastosowanie kulinarne: do zup, krewetek, świeżego tuńczyka, risotto, gotowanego mięsa

Ocet balsamiczy z Modeny I.G.P.  (Indicazione Geografica Protetta) o lekko słodkim  smaku i niskiej gęstości, dojrzewający minimum 5 lat w dębowych beczkach. Kwasowe nuty są dobrze wyczuwalne, ale uzupełnione lekką słodyczą. Harmonia smaku jest wynikiem leżakowania w dębowych beczkach, które pozwalają octowi dojrzeć i osiągnąć pełny smak. Barwa intensywnie brązowa o doskonałej przejrzystości i połysku. Aromat jest wyraźnie kwaśny, ale niezbyt ostry. Nuty drzewno-owocowe są dobrze wyczuwalne, a jego lekka gęstość przyjemnie otula podniebienie i dzięki temu dłużej zachowuje smak w ustach. Dobrze komponuje się z zupami, krewetkami, świeżym tuńczykiem, risotto, gotowanym mięsem.

3. Czarny ocet balsamiczny Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Nera 250 ml

Okres dojrzewania: min. 8 lat
Zawartość moszczu gronowego: min. 40%
Kwasowość: 6%
Gęstość: 1,24 kg/l
Barwa: czarna
Smak i zapach: intensywny, z nutą dojrzałych owoców- śliwki, figi, gruszki oraz cynamonu i wanilii.

Zastosowanie kulinarne: sałatki wytrawne i owocowe, sery dojrzewające, omlety, potrawy grillowane i pieczone z: owoców morza, ryb, drobiu, mięsa.

Ocet balsamiczy z Modeny I.G.P.  (Indicazione Geografica Protetta) o miękkim, aksamitnym smaku i aromacie bogatym w nuty dojrzałych owoców: śliwki, gigi, gruszki. Jest gęstym octem dojrzewającym minimum 8 lat w dębowych beczkach. Ma dość dużą lepkość, intensywny kolor i wysoką klarowność. Konsystencja w ustach jest bogata i otulająca, smak natomiast intensywny z wyczuwalnymi dojrzałymi owocami, cynamonem i wanilią. Ocet ten zawdzięcza swoje właściwości sensoryczne dojrzewaniu w dębowych beczkach. Doskonale komponuje się z sałatkami z owoców morza, Parmigiano Reggiano, omletami. Wyśmienicie wzmacnia smak świeżych owoców w sałatkach owocowych. Idealnie nadaje się do grillowanych mięs i serów.


Właściwości zdrowotne octu balsamicznego

Ocet balsamiczny jest bardzo zdrowy i warto o nim pamiętać w codziennej diecie.

  • Ocet balsamiczny pomoże osobom z zaburzeniami pracy jelit oraz biegunkami.
  • Ma on również dobroczynny wpływ na układ krążenia.
  • Spożywanie octu balsamicznego wpływa na redukcję ryzyka miażdżycy oraz złego cholesterolu.
  • Ocet balsamiczny pomaga unormować ciśnienie krwi oraz pracę serca.
  • Ponadto ocet balsamiczny sprawia, że nasza skóra, włosy i paznokcie wyglądają dużo lepiej.
  • Dzięki spożywaniu octu balsamicznego zmniejszamy również ryzyko pojawienia się infekcji, ponieważ ocet balsamiczny ogranicza rozwój drożdży i pleśniawek.
  • Ocet balsamiczny powinien również pojawić się w diecie osób odchudzających się. Ocet balsamiczny to naturalny sposób, aby zadbać o siebie i swoją figurę, i może z powodzeniem zastąpić suplementy diety wspomagające odchudzanie.
  • Przyspiesza proces trawienia i zwiększa przemianę materii.
  • Ocet balsamiczny spożywany regularnie pomaga przyśpieszyć spalanie tłuszczu i ogranicza wchłanianie toksyn.

Wystarczy, że zamiast stosowania suplementów, zaczniemy dodawać ocet balsamiczny do potraw.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ocet balsamiczny z Modeny 3-, 5- i 8-letni – zestaw 3 octów Aceto Balsamico di Modena (3x 250ml)”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

0
    0
    Twój koszyk
    Koszyk jest pusty
    zestaw trzech octów balsamicznych z Modeny 3, 5, 8-letniOcet balsamiczny z Modeny 3-, 5- i 8-letni – zestaw 3 octów Aceto Balsamico di Modena (3x 250ml)
    Original price was: 150,00zł.Current price is: 135,00zł.

    Availability: 3 w magazynie

    Scroll to Top