Żywy smak papryczki chili (Purus Piper) łączy się z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia na zimno w przyprawie Chili Pepper. Roślina z rodzaju Capsicum – chili to barwny zestaw leczniczych polifenoli, z których najważniejsza jest kapsaicyna. Pikantność papryczki chilli na podniebieniu w połączeniu z oliwą extra virgin daje początek mocnej i żywej przyprawie, idealnej do przyprawiania i aromatyzowania wszystkich potraw.
Zastosowanie: Sos na bazie oliwy z oliwek extra virgin o smaku chilli doskonale nadaje się na pierwsze dania, takie jak makaron alla „puttanesca”, „boscaiola” i tradycyjny „czosnek, olej i chili”, a także jako dodatek do zup z roślin strączkowych oraz do przyprawiania mięsa i ryb.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.