Pochodzenie: Włochy
Kolor: zielono-oliwkowe
Wielkość: 3 – 4 cm
Smak i zapach: lekko słony, lekko pikantny, lekko gorzkawy
Kulinarny wybór: jako samodzielna przekąska lub do sałatek, past, makaronów, sosów, jako dodatek do pieczonych i grillowanych mięs, drobiu, ryb i owoców morza
Ostrość: 🌶️
Najlepiej spożyć do: 21.11.2026
Kapary z Łodygą – Tajemniczy Skarb Śródziemnomorskiej Kuchni
Kapary z łodygą to wyjątkowy przysmak kulinarny, którego korzenie sięgają starożytności. Pochodzące z regionów śródziemnomorskich, to pąki kwiatowe krzewu kaparowego (Capparis spinosa), którego łodygi również są cenną częścią kulinarną.
Cechy kaparów z łodygą:
- Smak i Aromat: Kapary to jedne z tych skarbów kuchni, które swoim intensywnym smakiem i aromatem potrafią przemienić każde danie w prawdziwą uczty dla podniebienia. Łodygi dodają do tego unikalną nutę delikatności, równoważąc pikantność kaparów.
- Metoda zbioru: Kapary z łodygą są zbierane ręcznie, co gwarantuje zachowanie ich naturalnej świeżości i jakości. Proces zbioru musi być bardzo delikatny, aby zapewnić nienaruszenie delikatnych łodyg.
- Przechowywanie: Kapary z łodygą są starannie pakowane w słoiczki lub inne hermetyczne opakowania, które chronią ich świeżość i aromat. Dzięki temu można je przechowywać przez dłuższy czas, bez utraty ich wyjątkowych właściwości.
- Wykorzystanie w kuchni: Kapary z łodygą są wszechstronnym składnikiem, który doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Mogą być dodawane do sałatek, sosów, mięs, ryb, a nawet dań makaronowych, nadając im wyjątkowego charakteru i smaku.
- Korzyści zdrowotne: Kapary są bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina K, magnez, żelazo i błonnik. Dodatkowo, są one niskokaloryczne i zawierają mało tłuszczu, co sprawia, że są idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę.
Kapary z łodygą to nie tylko dodatek kulinarny, ale także prawdziwy skarb śródziemnomorskiej kuchni. Ich wyjątkowy smak, aromat i wszechstronne zastosowanie sprawiają, że są niezastąpionym składnikiem w każdej kuchni. Dodaj je do swoich potraw i odkryj prawdziwą magię smaku śródziemnomorskiego!
Skład: kapary, woda, ocet winny, sól, regulator kwasowości E330, antyoksydant E300
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.