Kwasowość: 0,26%
Zawartość polifenoli: 350 mg/kg
Smak i zapach: owocowy z przyjemnymi nutami orzechowymi, świeżo skoszonej trawy i migdałów. Smak wyrazisty, a jednocześnie harmonijny, doskonale zrównoważony między goryczką i pikantnością
Kulinarny wybór: idealna do dań śródziemnomorskich, sałatek, grillowanych warzyw, mięs, makaronów i bruschetty, również do smażenia
Ostrość: 🌶️🌶️🌶️
Odmiana oliwek: mix oliwek włoskich
Najlepiej spożyć do: 23.04.2027
Oliwa Extra Virgin Salvagno Frantoio per Olive – autentyczny smak północnych Włoch
Rodzina Salvagno od 1923 roku tworzy oliwę z oliwek extra virgin najwyższej jakości, dbając o każdy etap produkcji – od zbioru oliwek po tłoczenie na zimno – aby uzyskać aromatyczną, autentyczną i zdrową oliwę, której smak zachwyca już od pierwszej kropli.
Oliwa Salvagno powstaje wśród wzgórz w okolicach Werony, w regionie o wyjątkowo sprzyjającym mikroklimacie: gorące, deszczowe lata i łagodne zimy tworzą idealne warunki dla uprawy oliwek najwyższej jakości. Aromat, smak i barwa tej oliwy to efekt nie tylko naturalnych warunków, ale także tradycyjnych metod zbioru i przetwarzania, które przez niemal sto lat kształtowały unikalną sztukę włoskiego tłoczenia oliwy.
Tłoczona w październiku, oliwa Salvagno zawiera aż 350 mg/kg polifenoli, znanych ze swoich właściwości prozdrowotnych, a jej kwasowość wynosi 0,26%, co ma wpływ na jej cudowny smak.
Oliwa extra virgin Salvagno to połączenie tradycji, pasji i natury – idealna dla wszystkich, którzy cenią autentyczny smak i najwyższą jakość włoskiej oliwy.
Charakterystyka produktu:
- Wygląd: naturalnie klarowna
- Kolor: zielony ze złotymi refleksami
- Gęstość: średnia płynność
- Pojemność: 0,5 l
- Zastosowanie: idealna na zimno warzyw, potraw włoskich, ryb, drobiu i mięs; doskonała także do smażenia warzyw oraz krótkiego smażenia ryb, owoców morza, drobiu i mięs
- Zapach i aromat: delikatnie owocowy z nutą słodkich migdałów
- Smak: trawiasty, orzechowy, lekko goryczkowy
- System tłoczenia: tłoczona na zimno w kontrolowanej temperaturze poniżej 27°C
Wartości odżywcze w 100 ml:
- Wartość energetyczna: 3389 kJ / 824 kcal
- Tłuszcz całkowity: 91,6 g, w tym nasycone: 13,5 g
- Węglowodany: 0 g
- Cukry: 0 g
- Białko: 0 g
- Sól: 0 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.