1. Grecka Oliwa Extra Virgin – Kalamata P.D.O. Olivi 100% Koroneiki (500ml)
Kwasowość: 0,2%
Zawartość polifenoli: ≥ 250 mg/kg
Smak i zapach: świeżo skoszonej trawy, dojrzałych oliwek, pomidorów, smak doskonale zbalansowany
Kulinarny wybór: do sałatek, warzyw, zup, makaronów, sosów, grillowanych ryb i mięs, również do smażenia
Ostrość: 🌶️
Odmiana: Koroneiki
Zalecany termin spożycia: 12.2026
Kalamata P.D.O. Olivi to najwyższej jakości oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno, certyfikowana – chroniona nazwa pochodzenia z Kalamaty. Certyfikowana przez greckie Ministerstwo Rolnictwa i organizację rolniczą Agrocert.
Oliwa Kalamata P.D.O. Olivi charakteryzuje się bardzo niską kwasowością – 0,2%, co plasuje ją w najwyższej kategorii – oliwy Premium.
Ta wyjątkowa oliwa z oliwek pochodzi z rodzinnej firmy Nikolopoulos Estate w Messinie w regionie Kalamata. Firma posiada 150 akrów ziemi, na której rośnie 3000 drzew oliwnych rodzących oliwki odmiany Koroneika i Kalamata. Rodzinne gaje oliwne usytuowane są na idealnej wysokości nad poziomem morza – 400 m n.p.m, co ma kluczowy wpływ na smak oliwek i oliwy.
Oliwa Kalamata P.D.O. Olivi to produkt najwyższej jakości zaliczanej do kategorii oliwy extra virgin Premium, o bogatym aromacie, wyjątkowym smaku i bogaty w lecznicze polifenole.
Oliwa Kalamata Olivi zachwyca aromatem łąki i świeżo skoszonej trawy.
Grecka oliwa extra virgin Kalamata P.D.O. Olivi ma złoto- zielony kolor świadczący o tłoczeniu jej w niepełnej dojrzałości oliwek (do końca listopada), dzięki czemu jest źródłem leczniczych polifenoli.
Polifenole z oliwy z oliwek obniżają lipidy we krwi, ochraniają przed stresem oksydacyjnym i przez to mają działanie lecznicze – obniżają ciśnienie krwi, działają przeciwzakrzepowo, zapobiegają miażdżycy, działają przeciwnowotworowo, spowalniają starzenie się mózgu.
Korzystny efekt otrzymuje się przy dziennym spożyciu w potrawach 30 g oliwy z oliwek.
2. Greckie oliwki Kalamata z pestką – 400g (waga po odsączeniu zalewy)
Pochodzenie: Grecja, Kalamata
Kolor: fioletowe
Wielkość: 3-4 cm
Smak i zapach: intensywny, wyrazisty – lekko owocowy, z nutą wina, goryczki i delikatnej słodyczy
Kulinarny wybór: jako samodzielna przekąska, do sałatek, makaronów, jako dodatek do pieczonych i grillowanych mięs, ryb i owoców morza
Ostrość: 🌶️
Najlepiej spożyć do: 30.01.2027
Greckie oliwki Kalamata z pestką – duma regionu Kalamata
Poznaj smak prawdziwej Grecji! Oliwki Kalamata to szlachetna odmiana o charakterystycznym, migdałowatym kształcie i głębokim, purpurowo-czarnym kolorze. Z pestką – bo właśnie ona odpowiada za intensywny, autentyczny smak i aromat.
✅ 100% naturalne – bez konserwantów i sztucznych dodatków
✅ Ręcznie zbierane w listopadzie i grudniu
✅ Naturalny skład: oliwki Kalamata z pestką, woda, sól, ocet winny, oliwa extra virgin
✅ Bogate w zdrowe tłuszcze i antyoksydanty
✅ Idealne do sałatek, antipasti, desek serów, pieczywa i dań śródziemnomorskich
💚 Prosto z greckich gajów oliwnych – od rodzinnej olejarni z tradycją. Te soczyste i olbrzymie oliwki pochodzą z rodzinnego gaju oliwnego obejmującego 3000 tys drzew oliwnych. Rodzina Nikolopoulos swój gaj oliwny założyła w Diodia Messinia w regionie Kalamata. Łagodny klimat regionu, idealna wysokość 400 m n.p.m. oraz wapienne ukształtowanie terenu są szczególnie korzystne dla uprawy oliwek.
Oliwki mają wiele korzyści zdrowotnych:
- Bogactwo antyoksydantów: Oliwki są bogate w antyoksydanty, takie jak polifenole, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników w organizmie, co może pomóc w zapobieganiu różnym chorobom, w tym chorobom serca i nowotworom.
- Korzyści dla serca: Olej i polifenole zawarte w oliwkach mogą pomagać w obniżaniu poziomu złego cholesterolu (LDL) i zwiększaniu poziomu dobrego cholesterolu (HDL), co może korzystnie wpływać na zdrowie serca i obniżać ryzyko chorób serca.
- Zawartość kwasu oleinowego: Oliwki są bogate w kwas oleinowy, który jest jednym z głównych składników tłuszczów jednonienasyconych. Ten kwas tłuszczowy jest uważany za korzystny dla zdrowia serca.
- Zawartość zdrowych tłuszczów: Oliwki są źródłem zdrowych tłuszczów, w tym kwasu oleinowego, który może pomóc w utrzymaniu odpowiedniego poziomu tłuszczów w organizmie.
- Potencjalne działanie przeciwzapalne: Niektóre badania sugerują, że składniki zawarte w oliwkach mogą mieć właściwości przeciwzapalne, co może być korzystne dla osób cierpiących na choroby zapalne, takie jak choroby reumatyczne.
- Wspomaganie zdrowia przewodu pokarmowego: Oliwki są źródłem błonnika, który może pomagać w regulacji przemiany materii i utrzymaniu zdrowia przewodu pokarmowego.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.